Durante el 2020, año de coyuntura económica, la afiliación en este sector ha crecido gracias al favorable comportamiento de las exportaciones, que hacen que se mantenga y que las perspectivas de crecimiento sean estables.
En 2020 se contabilizan 6 empresas menos que el año anterior, pero 53 trabajadores más, y desde 2009 la variación de estos últimos es del 9,83%.
Esta actividad representa el 23,15 % del total de afiliados al sector industrial (que también ha crecido en este último año).
Las empresas sorianas de alimentación están realizando importantes inversiones y son cada vez más competitivas.
Fuente: 2021 -Informe del Mercado de Trabajo – Datos 2020 | Página 105
