Una nueva embotelladora de agua mineral proyectada en Soria prevé iniciar su actividad en 2027 con una producción inicial de 40 millones de litros anuales. El proyecto se basa en el aprovechamiento del manantial de Maltoso y contempla una inversión inicial cercana a los siete millones de euros para poner en marcha la primera fase de la instalación.
La Junta de Castilla y León ha autorizado recientemente el aprovechamiento del agua mineral natural tras completar el proceso administrativo. La resolución de la Dirección General de Energía y Minas da luz verde a la explotación del acuífero de Maltoso, un paso clave para que el proyecto empresarial pueda desarrollarse tras varios años de tramitación.
La iniciativa está impulsada por la empresa Construcciones Soto, cuyo responsable ha explicado que todavía se están estudiando los formatos de comercialización del agua, incluidos los tamaños de envase y el tipo de presentación. La producción podría ampliarse en el futuro gracias al elevado caudal disponible en el acuífero.
El proyecto prevé la adaptación de una nave ya existente para albergar la línea de embotellado, así como la instalación de una tubería de acero inoxidable hasta el sondeo. La planta comenzará con una plantilla inicial de alrededor de seis trabajadores y contempla una segunda fase de ampliación que permitirá incorporar otra línea de producción y ampliar las instalaciones de almacenamiento.
Fuente: Heraldo Diario de Soria
