La empresa Protos, una de las bodegas más emblemáticas de la denominación de origen Ribera del Duero y de origen vallisoletano, ha arrendado 63 has en la localidad de Zayas, provincia de Soria, en el acuerdo se incluye la construcción de una bodega industrial en el pueblo de Zayas.
Bodegas Protos con este acuerdo amplia la plantación y explotación de vino con denominación de origen Ribera del Duero, se estima que estas fincas arrendadas en Zayas tienen una capacidad inicial mínima de elaboración de 500.000 kilogramos de uva.
El arrendamiento tendrá una duración de 50 años pudiendo ser prorrogado otros 20 años en periodos de 10 años a petición de la empresa, el acuerdo marca que Protos ha de tener la bodega construida en los primeros 8 años del arrendamiento.
Fuente: Heraldo Diario de Soria