El Torrezno de Soria refuerza su presencia en la feria Alimentaria 2026 con el mayor estand presentado hasta la fecha. La participación contará con un espacio de 143 metros cuadrados en la Fira Gran Via de Barcelona, donde se desarrollarán demostraciones gastronómicas y actividades promocionales.
El estand incluirá zonas diferenciadas para la Asociación de Fabricantes de Torrezno de Soria y seis empresas productoras, además de una cocina destinada a sesiones de ‘show cooking’. Durante los cuatro días del certamen se realizarán demostraciones culinarias con recetas innovadoras y tradicionales para potenciar la visibilidad del producto.
Entre las actividades programadas destacan las elaboraciones de chefs y creadores gastronómicos que presentarán distintas propuestas culinarias con el torrezno como protagonista. La participación busca reforzar la expansión del producto tanto a nivel nacional como internacional, aprovechando la relevancia de la feria como punto de encuentro del sector alimentario.
Tras su paso por Alimentaria, el producto soriano continuará su promoción en el Salón Gourmets, que se celebrará en IFEMA en abril. Será la primera vez que el Torrezno de Soria participe con estand propio en ambos certámenes durante el mismo año.
Fuente: Heraldo Diario de Soria
