La industria alimentaria de Castilla y León aumentó su cifra de negocios en un 16,4% en 2022, alcanzando los 14.328 millones de euros. Este crecimiento significativo, que suma 3.217 millones en dos años, subraya la fortaleza de un sector que representa el 8,8% del negocio total en España, donde la cifra alcanzó los 168.219 millones de euros, un aumento del 18,4%.
Además del crecimiento en la cifra de negocios, la inversión en activos materiales en Castilla y León también mostró un incremento notable en 2022, alcanzando los 622 millones de euros, lo que representa un crecimiento del 34,6% con respecto al año anterior. Esta subida incrementó el peso de la región en la inversión nacional del sector, pasando del 9,5% al 10,6%.
En cuanto al personal, Castilla y León sumó 1.139 empleados entre finales de 2021 y principios de 2023, elevando el total a 43.925, el 9,2% del total nacional. En 2023, la región contaba con 2.867 empresas del sector, predominando las pequeñas empresas con menos de 10 trabajadores, mientras que las grandes empresas con más de 250 empleados eran solo 16.
Fuente: Heraldo Diario de Soria
