La Diputación de Soria impulsa la promoción del sector agroalimentario con la participación de 21 empresas en el Salón Gourmets, celebrado en IFEMA. Durante cuatro días, productores sorianos muestran aceite, vino, quesos y dulces en uno de los principales escaparates internacionales del sector.
El stand institucional, con una inversión de 170.000 euros, agrupa a firmas representativas como De Postín, Cañada Real o Espora. Además, la Asociación de Fabricantes de Torrezno de Soria participa con espacio propio, reforzando la visibilidad de uno de los productos más reconocibles de la provincia.
El Salón Gourmets es una cita clave para la industria alimentaria, con previsiones de más de 110.000 visitantes profesionales, más de 55.000 productos expuestos y un volumen de negocio superior a los 250 millones de euros. La feria facilita el contacto con compradores nacionales e internacionales, lo que la convierte en una herramienta estratégica de comercialización.
La Diputación mantiene así su apuesta por apoyar la competitividad del sector agroalimentario, ampliando su presencia en ferias especializadas a lo largo del año. El objetivo es mejorar el posicionamiento de las empresas sorianas y generar nuevas oportunidades de negocio dentro y fuera de España.
Fuente: Heraldo Diario de Soria
