El proyecto de Bodegas Protos de ampliar su producción a Soria se expande, de las 63 has que inicialmente arrenda en el pueblo de Zayas, Soria, pretende llegar a las 200 has en esta provincia y además pretende construir una bodega similar a la que ya tienen en Valladolid y Burgos.
Este proyecto permite a Bodegas Protos ampliar la plantación y explotación de vino con denominación de origen Ribera del Duero, uno de los motivos por los que se ha elegido la provincia de Soria es para protegerse de los efectos del cambio climático.
Fuente: Heraldo Diario de Soria
