Florette ha cerrado una campaña agrícola positiva en Soria durante 2026, a pesar de las elevadas temperaturas y las sucesivas olas de calor registradas durante el verano. La compañía ha completado su segunda temporada con dos zonas de producción de regadío en la provincia, ubicadas en Olmillos e Hinojosa del Campo, reforzando su apuesta por el sector hortícola soriano.
La diversificación de cultivos y superficies ha sido clave para mantener la actividad. Durante esta campaña, Florette ha producido distintas variedades de lechuga, escarola, brócoli, coliflor y espinaca. La incorporación de Hinojosa del Campo ha permitido incrementar la superficie de cultivo en la zona cerca de un 25% y mejorar la estabilidad de las recolecciones frente a los fenómenos meteorológicos adversos.
La actividad de Florette también representa una importante fuente de empleo agrícola. Durante los meses de máxima producción, la compañía necesita más de 130 trabajadores diarios para atender las cosechas. Sin embargo, la disponibilidad de mano de obra continúa siendo uno de los principales desafíos para ampliar la actividad en una provincia con baja densidad de población.
Con presencia en Soria desde 2004, la provincia aporta actualmente cerca del 10% de la producción propia de Florette. La empresa ya trabaja en la planificación de la campaña de 2027, apostando por un modelo agrícola flexible, diversificado y capaz de adaptarse a las condiciones climáticas. Su actividad refuerza el potencial de Soria para el desarrollo de una agricultura competitiva, innovadora y generadora de empleo rural.
Fuente: Heraldo Diario de Soria
